Что нужно есть, чтобы сердце было здоровым — Еда — РИАМО

Что нужно есть, чтобы сердце было здоровым

Сбалансированное питание

Правильное питание — одно из важнейших условий для здорового сердца. При этом диетолог подчеркивает, что употребление тех или иных продуктов не застрахует полностью от проблем с сердцем. Чтобы иметь здоровое сердце, нужно контролировать весь образ жизни: сбалансировать свой режим питания и следить за весом, вести активный образ жизни, спать не менее семи часов в день.

«Сбалансированный рацион питания – это достаточное количество белков, жиров, углеводов для удовлетворения физиологических потребностей организма, то есть энергообмен должен быть как весы: количество потребляемых и расходуемых калорий должно находиться в равновесии», — поясняет Пичугина.

Орехи и сухофрукты

В орехах содержатся полиненасыщенные жирные кислоты, которые необходимы для сосудов, для работы сердечной мышцы. Но не стоит забывать о том, что орехи очень калорийны, поэтому в день можно съедать не больше, чем умещается в кулаке.

Сухофрукты также полезны для сердца, поскольку они богаты калием. Кроме того, они, как правило, сладкие, поэтому могут стать полезной альтернативой другим сладостям.

Клетчатка

Клетчатка или пищевые волокна – это вещества, которые практически не всасываются в кровь и не дают организму энергии, зато улучшают работу кишечника и выводят избытки сахара и холестерина из организма. Клетчаткой богаты овощи и фрукты, которые можно употреблять как в свежем виде, так и после тепловой обработки. Кстати, овощи, приготовленные на пару, усваиваются даже лучше, чем свежие.

Цветная капуста, брокколи, кольраби, зеленая стручковая фасоль, кабачки, тыква – все это очень полезно для сердца, уточняет медик.

Фрукты лучше есть до четырех часов дня, чтобы они успели полностью перевариться. Дело в том, что все фрукты содержат в себе углеводы, в ответ на которые поджелудочная железа вырабатывает инсулин. А инсулин способствует образованию жира. Поэтому лучше есть углероды в первой половине дня, чтобы инсулин успел израсходоваться, объясняет диетолог.

Масло растительное

Выбирая между сливочным маслом и растительным, стоит отдать предпочтение последнему, причем лучше, если оно будет нерафинированным. Нерафинированные масла содержат такие незаменимые вещества, как фосфолипиды, которые поступают в организм только с пищевыми продуктами. Однако следует помнить, что потребление растительных масел не должно превышать одной-двух столовых ложек в день.

Существует множество сортов растительных масел, но особое внимание следует обратить на те, которые богаты ненасыщенными жирными кислотами омега-3 (О3), например, льняное или горчичное масло. Кстати, богатыми омега-3 маслами можно эффективно заменить рыбий жир. Также полезно кунжутное масло, богатое природным кальцием.

«На кардиологической конференции Омега-3 жирные кислоты были наряду с лекарственными препаратами, как профилактическое и лечебное средство для пациентов кардиологического профиля», — отмечает Инна Пичугина.

Салаты лучше не заправлять майонезом из-за высокой жирности — 40-60%. В качестве альтернативы диетолог рекомендует заправки домашнего приготовления, также можно использовать нежирную сметану или йогурт.

Какие фрукты полезны для сердца?

  • Полезные свойства
  • Рейтинг фруктов для сердца
    • Гранат
    • Банан
    • Авокадо
    • Хурма
    • Лимон
    • Персики и абрикосы
    • Виноград
    • Яблоки
    • Инжир
    • Ягоды

    В ежедневном рационе каждого человека в обязательном порядке должны присутствовать различные овощи и фрукты. Есть определённые фрукты, которые оказывают положительное влияние на работу сердца и укрепляют сосуды. Какие это фрукты и в чём их польза, расскажем прямо сейчас.

    Полезные свойства

    Спелые фрукты – это настоящий кладезь витаминов и прочих полезных веществ. В разных фруктах содержатся всевозможные компоненты, которые способны положительно влиять на работу сердца. Благодаря таким плодам, а вернее, регулярному их употреблению, можно не только укрепить сосуды, но и значительно снизить риск появления и развития сердечных заболеваний.

    Сладкие и вкусные фрукты – это источник полезных минералов или витаминов, клетчатка. Именно она крайне важна для сосудов, для укрепления сердечной мышцы. Клетчатку организм может получить из круп, овощей или фруктов. Она обладает удивительными свойствами: стабилизирует давление и помогает снизить уровень холестерина и вывести его из организма. Кроме того, клетчатка убирает лишний жир из организма, способствуя полноценной работе сердечно-сосудистой системы. Вещества, содержащиеся в некоторых плодах, легко расщепляются и после попадают в кишечник, далее они «захватывают» жир и углеводы, не давая им усвоиться.

    Более того, большинство рекомендованных к употреблению фруктов содержат в себе такое вещество, как калий. Именно этот компонент оказывает положительное влияние на работу и здоровье сосудов и сердца. Важно помнить о том, что для полноценной его работы необходимы витамины группы В и витамин С, А, Е.

    Рейтинг фруктов для сердца

    Фрукты рекомендовано употреблять гипертоникам, людям с заболеванием сердца или сосудов. Кроме того, некоторые плоды рекомендовано включать в свой рацион тем, кто недавно пережил инфаркт. Ежедневно нужно употреблять около сорока грамм такой клетчатки, которая содержится во фруктах. Какие именно фрукты полезны для сердца?

    Гранат

    С давних времён во многих странах мира принято считать, что именно плоды гранатового дерева способны оказывать положительное влияние на работу сердца. Это действительно так. Этот фрукт очень полезен и содержит в себе именно те витамины, которые нужны организму для поддержания здоровья сердечной мышцы. Плод содержит в себе все вышеуказанные витамины и ещё множество веществ. Польза граната заключается в том, что он помогает повысить гемоглобин и нормализует кровообращение. Всё это напрямую влияет на полноценную работу сердца. Кроме того, плод имеет в себе железо, которое положительно влияет на здоровье сосудов, помогает вернуть им эластичность.

    Плод гранатового дерева содержит в себе множество антиоксидантов и поэтому его сок по праву считается одним из самых полезных фруктовых соков.

    Банан

    Среди экзотических фруктов, которые уже стали совершенно доступными для всех, можно выделить банан. Именно его рекомендуют включить в свой рацион тем, кто заботится о своём здоровье и, в частности, о здоровье сосудов. Этот фрукт содержит в себе большое количество калия. Всем известно, что это вещество помогает укрепить сердечную мышцу, благодаря чему главный орган будет правильно функционировать. В составе банана присутствует большое количество железа, благодаря чему нормализуется гемоглобин и организм оздоравливается.

    Кроме того, данный экзотический фрукт содержит в себе такие полезные вещества, которые помогают снять нервное напряжение и поднимают настроение. Позитивное настроение и спокойствие – это крайне важные условия для здоровья сердца и всего организма.

    Авокадо

    Среди экзотических плодов можно выделить авокадо, который всё же принято считать фруктом. Плод положительно влияет на работу всего организма и на функцию сердечно-сосудистой системы в частности. Полезные вещества экзотического фрукта способны снижать уровень высокого холестерина. Благодаря тому, что авокадо наделён большим количеством полезных жиров, снижается риск развития сердечных заболеваний.

    Хурма

    Ещё один полезный для сердца фрукт – это хурма. Данный плод обладает неповторимым вкусом, с которым не сравнится ни один другой фрукт. Яркий на вид, он содержит в себе различные витамины, полезные сахара и прочие необходимые элементы для крепкого здоровья. Главное преимущество хурмы в том, что в её составе есть магний. Это вещество помогает расширить стенки сосудов, благодаря чему снижается риск возникновения тромбоза и прочих заболеваний. Такой плод является источником железа. Регулярное употребление хурмы помогает поддерживать здоровье сердца и нервной системы.

    Стоит отметить, что фрукт сохраняет все свои полезные свойства не только в свежем виде, но и в сушёном.

    Лимон

    Среди цитрусовых плодов отдельно можно выделить лимон, который положительно влияет на работу сердца, сосудов и пищеварения. Этот плод рекомендовано включать в свой рацион при аритмии, ишемическом заболевании или при сердечной недостаточности. Ещё его применяют в качестве профилактического средства от атеросклероза, так как цитрусовый плод способен укреплять стенки сосудов и сердечную мышцу.

    Лимон вполне может помочь при гипертонии, так как его полезные вещества помогают плавно снизить давление. Кроме того, благодаря витамину С, плод помогает укрепить иммунитет и защитить организм от сезонных заболеваний.

    Персики и абрикосы

    Ещё один фрукт, который является рекордсменом по содержанию калия – это абрикос. Чем спелее и сочнее будет плод, тем больше полезных веществ и витаминов в нём будет содержаться. Регулярное употребление абрикоса способствует предотвращению развития различных сердечных заболеваний. Полезные элементы фрукта помогают нормализовать давление, выводят шлаки и токсины из организма. Если не удаётся купить свежих и спелых фруктов в сезон, то вполне можно включить в свой рацион сушёный абрикос, который тоже сохраняет лечебные свойства.

    Спелые и сочные персики обладают практически такими же качествами, что и абрикос. Особенно данный плод рекомендован к употреблению тем, кто недавно пережил инсульт. Многочисленные полезные вещества, содержащиеся в персике, помогают наладить работу сердца и предотвращают развитие различных заболеваний.

    Виноград

    Виноград тоже положительно влияет на здоровье и, особенно на здоровье сосудов. Только следует отметить, что таким лечебным свойством обладают преимущественно тёмные сорта. Эти ягоды защищают сердце от серьёзных различных заболеваний. В ягодах винограда содержатся различные витамины, в том числе и редкий витамин РР. В нём есть натуральные фруктовые кислоты и клетчатка. Полезные вещества помогают снизить уровень холестерина, тем самым дают возможность сосудам оздоровиться.

    Кроме того, в составе винограда есть такие витамины, которые положительно влияют на работу нервной системы и укрепляют иммунитет.

    Яблоки

    Самые обычные яблоки тоже имеют в своём составе такие полезные витамины и вещества, которые способствуют улучшению работы сосудов и повышают их эластичность. В особенности этот фрукт показан к употреблению людям пожилого возраста. Он нужен тем, кто страдает от таких недугов, как аритмия, атеросклероз или ишемическая болезнь. Плод помогает укрепить нервную систему, улучшает пищеварение и нормализует работу кишечника.

    Инжир

    Ароматный, сладкий плод инжира тоже весьма полезен для сердца. Плод содержит в себе всевозможные витамины, кислоты, сахара, клетчатку и другое. Отдельно стоит упомянуть о том, что в нём есть полезные для сердца и сосудов вещества. Это железо и калий. Данный фрукт употребляют в качестве профилактического средства от всевозможных сердечных заболеваний. Лечебные компоненты плода нормализуют давление и укрепляют сосуды. Фрукт можно употреблять как в свежем, так и в сушёном виде.

    Кроме того, стоит отметить, что некоторые сухофрукты и ягоды тоже положительно влияют на здоровье сердца. Наряду с сушёным абрикосом или инжиром, рекомендовано употреблять чернослив.

    Ягоды

    Что касается ягод, то можно выделить смородину, содержащую в себе большое количество аскорбиновой кислоты, которая поддерживает здоровье сердца. Земляника нормализует давление, а малина помогает насытить организм полезными витаминами и элементами.

    В следующем видео вас ждет список из пяти продуктов, полезных для сердца.

    Какие продукты полезны для сердца и сосудов

    Здоровое сердце – важная составляющая жизни любого человека. Но сохранить рабочий орган порой не так просто: плохая экология, тяжелые физические нагрузки или малоподвижный образ жизни, неправильное питание, вредные привычки – все это постепенно выводит из строя сердце и ухудшает состояние кровеносных сосудов. Чтобы поддержать бесперебойную работу органа и дольше сохранить его здоровье, следует употреблять в пищу продукты, богатые калием и магнием – важными минерами, которые укрепляют сердечную мышцу и улучшить кровообращение.

    Сбалансированное меню — залог здоровья и долголетия

    Какие фрукты полезны для сердца и сосудов

    Яблоки – в составе всех сортов присутствует калий, который помогает нормализовать кровоток и повысить эластичность сосудистых стенок. Пектин, который содержится в большом количестве, выводит шлаки и токсины, снижает отеки, пагубно влияющие на работу сердца. Клетчатка, которой тоже достаточно, помогает очистить стенки сосудов от холестериновых бляшек.

    Гранат — вкусное лекарство, поистине волшебно действующее на работу всей сердечной и кроветворной системы. Вещества, входящие в состав продукта, помогают избавиться от вредного холестерина. Употреблять гранат нужно в свежем виде, не поддавая термической обработке.

    Грейпфрут – цитрус, богатый растительной клетчаткой, гликозидами, калий и полиненасыщенные жирные кислоты, которые способны бороться с высоким давлением и легче переносить стрессовые ситуации.

    Авокадо – фрукт позволяет предотвратить развитие атеросклероза, ишемии, гипертонической болезни сердца. Регулярное его употребление помогает организму усваивать больше полезных веществ из продуктов, улучшая работу сердца и оберегая его мышцу от преждевременного изнашивания.

    Все фрукты нужно есть в сыром виде, чтобы полезные вещества оставались в полном составе. Термическая обработка снижает, а иногда полностью удаляет все полезное, что есть в продуктах.

    Ягоды полезные для сердца

    Ягоды способны замедлять процессы старения, выводить ненужную жидкость и улучшать работу сердечно-сосудистой системы. В них содержится калий, магний, клетчатка, большое количество витамина С (укрепляет стенки сосудов и снижает проницаемость сосудистой стенки) и много других витаминов и минералов.

    Земляника – благодаря содержанию в ней фолиевой кислоты, пектина, токоферола, витаминов С, К и Р, она снижает артериальное давление, способна очищать стенки сосудов и полости сердца от накопления холестерина. Ягода полезна при нарушении обменных процессов, анемии.

    Вишня – в составе присутствуют витамины группы В, С и много микроэлементов, укрепляющих стенки сосудов. Употребление ягоды полезно при анемиях, повышенной свертываемости крови и артериальном давлении.

    Черешня – тоже содержит пектин, витамины и множество минералов. Ягода обладает сосудоукрепляющими свойствами.

    Черная смородина – кладезь витаминов (РР, К, Е, В1, В2, В6, Д и С) и других полезных веществ. Способна ускорить кроветворные процессы, тонизировать работу сердца.

    Красная смородина – содержит не меньше витаминов, чем черная, но в ней есть важное для здоровья кровеносной системы вещество – оксикумарин. Он регулирует свертываемость, предупреждает развитие инфаркта.

    Малина – содержит органические кислоты, пектин, дубильные вещества, витамины, минералы. Она влияет на процессы свертываемости крови, предупреждая развитие кровотечений и тромбоза.

    Клубника – не так полезна, как остальные ягоды, но тоже содержит большое количество витамина С и микроэлементов. Есть ее можно не более 100 г в сутки, чтобы избежать аллергических реакций.

    Овощи для сердца и сосудов

    Листовые – шпинат, руккола, щавель, салат и вся зелень, которую люди используют в качестве приправ, содержат большое количество калия, магния, способствующего очищению стенок сосудов, обогащению крови кислородом, улучшению работу сердца. Они обеспечивают организм нужным количеством витаминов и полезных веществ, предупреждая развитие гипертонии, сердечной недостаточности, инфаркта и других опасных состояний.

    Капуста – в любом сорте есть все полезные элементы, улучшающие работу сердечной мышцы и проходимость сосудов.

    Чеснок – благодаря комплексу активных веществ снимает напряжение с сосудистых стенок, предупреждает развитие многих болезней сердца.

    Тыква – калий, витамин С и клетчатка становятся прекрасными борцами с отложением холестерина на стенках сосудов, способны снижать давление и повышать тонус сердечной мышцы.

    Бобовые и злаки

    Это полезные продукты, способные укреплять стенки сосудов, защищают их от поражения вредными факторами (включая токсины и холестерин). Добавлять фасоль и другие бобовые можно в первые и вторые блюда раз в неделю, чтобы насытить свой организм ценными белками и витаминами, необходимыми для здоровья сердца.

    В бобовых содержатся флавоноиды, нужные для проведения активной профилактики артериального давления.

    Соевый белок есть не только в бобовых, но и в сыре тофу. Он невероятно полезен для сердечной мышцы и помогает приостановить развитие некоторых форм онкологии.

    Злаки следует употреблять только в цельном виде, но овес можно есть и в виде хлопьев. Другие полуготовые и быстрорастворимые каши бесполезны.

    Орехи

    Всего горсть свежих необработанных орехов в день поможет пополнить запас жирных кислот и улучшить функционирование сердечной мышцы. Грецкие, кедровые орехи, миндаль, фундук – это настоящая находка для всех, кто хочет легко и вкусно ухаживать за своим здоровьем, обеспечивая сердцу полный комплекс витаминов и минералов и снижая риск развития всевозможных заболеваний.

    Орехи – природный источник белка, они невероятно полезны для всей кровеносной системы, мышц, нервных волокон.

    Помните, что кешью можно употреблять только в обжаренном или пропаренном виде (именно так их продают в магазинах) из-за высокого содержания в нем урушиола, вызывающего аллергические реакции.

    Растительные масла

    Животные жиры следует устранить из рациона при любых заболеваниях сердца.

    Оливковое, виноградное, кунжутное, льняное, тыквенное масло можно смело есть ежедневно в небольших количествах.

    Большое содержание витамина Е способствует профилактики тромбоза в сосудах. Две столовые ложки в сутки сырого продукта помогут улучшить тонус сердечной мышцы и сосудов, устранить повреждения на их стенках, повысить эластичность. Кожа тоже будет «благодарна» за такое лекарство: клетки станут быстрее обновляться, заживут все раны и ссадины, пройдут прыщи и угревые высыпания.

    Грибы

    Введение в рацион грибов поможет нейтрализовать и вывести свободные радикалы из организма, предупредить развитие сердечных болезней, приостановить деление клеток злокачественных опухолей. Грибы способны нормализовать уровень холестерина в крови, стимулировать иммунную систему, тормозить воспалительные процессы.

    Важно, что этот растительный продукт способен сохранить все важные вещества после кулинарной обработки, что позволяет употреблять их пищу, не переживая за здоровье.

    ВАЖНО: есть можно только те грибы, в качестве, свежести и безопасности которых вы уверены. И съедобные растения могут нанести вред, если они долго и неправильно хранились, были плохо приготовлены или собраны в неблагополучных экологических районах.

    Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

    Читайте также:  Йога для плечевых суставов раскрытие и при артрозах
Ссылка на основную публикацию
Что лучше выбрать Полиоксидоний в таблетках или свечах В чем разница
Что лучше: Полиоксидоний в таблетках или в свечах? Препарат, который называется Полиоксидоний, является лекарственным веществом, которое направлено на то, чтобы...
Что делать, если болит желудок — Лайфхакер
Желудок болит что делать в домашних условиях В современном мире люди всё чаще обращаются за медицинской помощью, страдая от проблем,...
Что делать, если болит зуб при беременности Cтоматология Люксар в Красноярске
Обезболивающее при беременности Одним из самых распространенных вопросов, на которые приходится отвечать специалистам СЦНТ “НОВОСТОМ”, является возможность применения обезболивающих препаратов...
Что лучше Индометацин или Диклофенак и чем они отличаются В чем разница
Что лучше Индометацин или Диклофенак и чем они отличаются Индометацин и Диклофенак обладают противовоспалительными и обезболивающими свойствами. Механизм действия лекарственных...
Adblock detector